POLÍTICA DE PRIVACIDAD


1. Responsable del tratamiento
En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo (RGPD), así como de la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales, se informa a los usuarios de esta página web sobre el tratamiento de sus datos personales.
Responsable del tratamiento: Mariella Vasconcellos
Razón social: Nuevo Sandra's OE
NIF: E22954713
Domicilio fiscal: Calle Mayor 100, 03690 San Vicente del Raspeig (Alicante)
Correo electrónico: nuevosandras@gmail.com
Teléfono: +34 638 948 504


2. Finalidad del tratamiento
Los datos personales facilitados a través de esta página web serán tratados con las siguientes finalidades:
Atender consultas realizadas mediante el formulario de contacto.

  • Gestionar solicitudes de reserva o información.
  • Responder a comunicaciones enviadas por correo electrónico.
  • Mejorar la atención al cliente.

Cumplir con las obligaciones legales aplicables.
En ningún caso se utilizarán los datos para finalidades distintas sin el consentimiento previo del interesado.


3. Legitimación
La base jurídica que legitima el tratamiento de los datos personales es:

  • El consentimiento otorgado por el usuario al enviar un formulario o contactar con el restaurante.
  • La ejecución de medidas precontractuales cuando el usuario solicita información o una reserva.
  • El cumplimiento de obligaciones legales.


4. Conservación de los datos
Los datos personales se conservarán únicamente durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recogidos y para atender las obligaciones legales que resulten de aplicación.
Cuando ya no sean necesarios, serán eliminados o anonimizados de forma segura.


5. Destinatarios
Con carácter general, los datos personales no serán cedidos a terceros.
No obstante, podrán ser comunicados cuando exista una obligación legal o cuando resulte necesario para la prestación de determinados servicios relacionados con el funcionamiento de la página web, siempre bajo las correspondientes garantías de confidencialidad y protección de datos.
6. Derechos del usuario
El usuario puede ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:
Derecho de acceso.

  • Derecho de rectificación.
  • Derecho de supresión.
  • Derecho de oposición.
  • Derecho a la limitación del tratamiento.
  • Derecho a la portabilidad de los datos.
  • Derecho a retirar el consentimiento otorgado.

Para ejercer cualquiera de estos derechos podrá enviar una solicitud acompañada de una copia de un documento acreditativo de identidad al correo electrónico: nuevosandras@gmail.com
Asimismo, el usuario podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) cuando considere que el tratamiento de sus datos no se ajusta a la normativa vigente.


7. Seguridad de la información
Restaurante Nuevo Sandra's adopta las medidas técnicas y organizativas necesarias para proteger los datos personales frente a accesos no autorizados, pérdida, alteración o divulgación, garantizando un nivel de seguridad adecuado conforme a la normativa vigente.


8. Enlaces a terceros
Esta página web puede contener enlaces a sitios web de terceros.
Restaurante Nuevo Sandra's no se responsabiliza de las políticas de privacidad ni del contenido de dichos sitios externos.


9. Modificaciones de esta política
La presente Política de Privacidad podrá actualizarse cuando resulte necesario para adaptarla a cambios legislativos o a modificaciones en los tratamientos realizados.
La versión publicada en esta página será siempre la vigente.


Última actualización: Agosto de 2026.